Das Ernährungssystem ist für ca. 30 % unserer Treibhausgasemissionen verantwortlich – und damit eine maßgebliche Stellschraube für eine zukunftsorientierte Lebensweise! In diesem Workshop wollen wir interaktiv kennenlernen, wie Produktion, Verarbeitung und Verpackung/Transport die Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel beeinflussen. Am Ende bleibt noch Zeit für eine offene Diskussions- und Fragerunde zum Thema nachhaltige Ernährung und damit verbundenen Gerechtigkeitsthemen. Für den Workshop nehmen wir uns etwa eine Stunde Zeit.